«Cowspiracy: The Sustainability Secret»

«Cowspiracy: The Sustainability Secret», com Leonardo DiCaprio como produtor-executivo, é um documentário ambiental inovador que segue o intrépido cineasta Kip Andersen há medida que ele como ele revela a indústria mais destrutiva que o planeta enfrenta hoje - e investiga porque as principais organizações ambientais do mundo estão com muito medo de falar sobre isso.

A agropecuária é a principal causa do desmatamento, consumo de água e poluição, é responsável por mais gases de efeito estufa do que o setor de transporte, e é o principal motor da destruição da floresta, extinção de espécies, perda de habitat, erosão do solo, de "zonas mortas" nos oceanos, e praticamente todos os outros problemas ambiental.

No entanto, ela continua, quase inteiramente sem contestação. Á medida que Andersen confronta os líderes do movimento ambiental, ele descobre cada vez mais o que parece ser uma recusa intencional de discutir a questão da agricultura animal, enquanto denunciantes da indústria e "cães de guarda" o alertam dos riscos para a sua liberdade e até mesmo para a sua vida se ele se atreve a persistir.

 Tão revelador como «Blackfish» e tão inspirador como «Uma Verdade Inconveniente», este documentário chocante e humorístico revela o impacto ambiental absolutamente devastador que a pecuária industrial em grande escala tem sobre o nosso planeta, e oferece um caminho para a sustentabilidade global para uma população crescente."

Dr. Colin Campbell, "The China Study"

~ Dr. T. Colin Campbell

Nascido nos EUA em 1934, T. Colin Campbell é um bioquímico que se especializou no efeito da nutrição na saúde. Em 1961 doutorou-se em nutrição, bioquímica e microbiologia pela Universidade de Cornell. Foi consultor sénior do "American Institute for Cancer Research" e faz parte do corpo consultivo do "Physicians Committee for Responsible Medicine". É, desde 1978, membro de imensos comités na "United States National Academy of Sciences". Foi um dos principais cientistas a coordenar The China Study, o maior estudo epidemiológico sobre a relação entre alimentação, estilo de vida e as doenças degenerativas modernas. Em 2010, após cirurgia cardíaca, Bill Clinton adotou as recomendações alimentares do Prof. Campbell, do Dr. Esselstyn e do Dr. Dean Omish.

~ China Study

The China Study é o maior estudo epidemiológico jamais realizado sobre o efeito da alimentação e do estilo de vida na saúde. Foi um empreendimento colossal realizado pelas Universidades de Cornell nos EUA e Oxford no Reino Unido, com o apoio da Academia Chinesa de Medicina Preventiva. O projeto foi liderado pelo Prof. Colin Campbell, após centenas de estudos realizados em laboratório sob a tutela da "American Cancer Society" e dos "National Institutes of Health" (EUA) e pesquisa realizada por diversos cientistas em diferentes partes do Mundo. Foi escolhida a China como local para pesquisa, pelo facto de existirem milhões de chineses que nascem e morrem no mesmo local, sem grandes alterações nos hábitos de vida ou alimentares, o que contribui para que os resultados sejam mais fidedignos. The China Study produziu mais de 8.000 associações significativas entre diversos fatores alimentares e várias doenças, o que fez com que o New York Times o apelidasse de "Grande Prémio da Epidemiologia".


http://www.thechinastudy.com/

por Francisco Varatojo 

E se a ciência descobrisse que muitas doenças como o cancro, a osteoporose, doenças cardiovasculares ou diabetes podem estar relacionadas com o consumo de alimentos como a carne ou os lacticínios?

Como reagiria se lhe dissessem que um estudo científico com uma amostra de milhões de pessoas aponta a dieta moderna, e em especial o consumo de produtos animais, como a causa principal da maioria das doenças modernas?

Esse estudo existe, chama-se "China Study" e os resultados do mesmo foram publicados em 2005 sob a forma de um livro com o mesmo título.
O China Study foi dirigido pelo Dr. Collin Campbell, professor de Bioquímica Nutricional na Universidade de Cornell nos EUA, com mais de 40 anos de experiência em investigação e autor de mais de 300 artigos científicos. Abrange mais de duas décadas de investigação e é realizado em conjunto pelas Universidades de Cornell, Oxford e pela Academia Chinesa de Medicina Preventiva de Pequim. É o maior estudo jamais realizado sobre a relação entre a alimentação e o risco de desenvolvimento de doença.

Tomei conhecimento deste estudo no ano 2000 e li o livro em 2006. Apesar do número quase incontável de livros que já li sobre o tema, nenhum me marcou tanto e me demonstrou de forma tão inequívoca, mesmo perturbadora, o quanto a alimentação hiperproteica moderna, baseada em produtos animais, contribui para o descalabro de doenças degenerativas que testemunhamos nos dias de hoje.

Perturbador tem sido igualmente para mim o facto de o maior estudo nutricional de sempre não ser mencionado em Portugal nos currículos universitários ou divulgado pela comunicação social. Simples desconhecimento? Ou porque coloca em causa o mito e os dogmas modernos sobre a alimentação?

Fonte: Jornal Sol


Entrevistas, informação, vídeos do Seminário, que foi filmado e passado em directo 
http://new.livestream.com/livestreaming-pt/nutricaofactosemitos
http://new.livestream.com/accounts/2649338/events/3109233/player?width=960&height=540&autoPlay=true&mute=false


IMPORTANTE VER!
OBRIGATÓRIO DIVULGAR!

Forks over Knives - TROQUE A FACA PELO GARFO 

Forks over knives tem como foco a alimentação e os avanços tecnológicos. Mas apesar de toda a tecnologia que temos disponível e dos avanços no campo da medicina estamos cada vez mais doentes. O que se passará afinal? Nos Estados Unidos duas em cada três pessoas são obesas, o número de diabéticos é explosivo, principalmente nas camadas mais jovens e metade da população toma medicamentos prescritos. Os problemas cardíacos, cancro e os avc’s são as principais causas de morte, apesar dos bilhões que são gastos anualmente para travar estas doenças. Há ainda inúmeras doenças degerativas. Haverá uma solução para este problema? Uma solução tão abragente, mas ao mesmo tempo simplista que até se torna incompreensível para ser levada a sério? Forks over Knives mostra como as doenças que mais nos preocupam podem ser revertidas ao rejeitar uma alimentação com alimentos de origem animal e processados. O filme traça a jornada de dois investigadores Dr. T. Colin Campbell e o Dr. Caldwell Esselstyn que vão viajar entre o continente americano e china, comparando o tipo de alimentação e as suas consequências na saúde.

website: www.forksoverknives.com
http://www.sociedadevegan.com/forks-over-knives

" A carne deve sair do menú!"

“A paz não é apenas a ausência de guerras. 

Ela é a presença de justiça.”

Philip Wollen, que já foi vice-presidente do Citibank, é um filantropista australiano amigo dos animais. Durante um recente debate no St James Ethics Centre and the Wheeler Centre em Melbourne, ele fez um apelo emocionante pelos animais, pedindo que as pessoas os deixem fora de seus pratos.

“Os animais tem que sair do cardápio. Porque esta noite eles estão gritando aterrorizados em matadouros e jaulas. Eu ouvi os gritos de desespero do meu pai quando o câncer o consumia e eu me dei conta que eu tinha ouvido aqueles gritos antes. No matadouro, os olhos arrancados com facas, os tendões cortados, nos navios para o Oriente Médio e uma baleia morrendo enquanto um harpão japonês explode em seu cérebro quando ela grita por seu filho. Esses gritos eram os gritos do meu pai.” ele disse.

Wollen enfatizou a questão ambiental ligada ao consumo de animais e como a carne contribui para a aquecimento global. Mas sua retórica é voltada principalmente a crueldade. Ele disse que pior que ditadores na Coréia do Norte e Irã é o que passa pelo nosso garfo e faca.

Philip Wollen: Animals Should Be Off The Menu; The St James Ethics & Wheeler Centre

Assista ao vídeo do discurso completo em inglês com legendas em português.

Fonte: ANDA

Philip Wollen: Os animais devem sair do cardápio!

http://abolicionismo-animal.blogspot.pt/2012/09/discurso-de-philip-wollen.html

https://www.youtube.com/watch?v=uQCe4qEexjc

https://www.youtube.com/watch?v=0FnKyObcH2Y

6 Documentários para você assistir esta semana

Selecionamos 6 documentários para você aproveitar bem esta semana “morta” entre o Natal e o Ano Novo. Chame os amigos e abra um debate sobre a relação Homem X Animais. Para assistir ao documentário Terráqueos, clique aqui.


A Carne É Fraca é um documentário produzido pelo Instituto Nina Rosa. “Alguma vez você já pensou sobre a trajetória de um bife antes de chegar ao seu prato? Nós pesquisamos isso para você e contamos neste documentário aquilo que não é divulgado. Saiba dos impactos que esse ato – aparentemente banal – de consumir carne representa para a sua saúde, para os animais e para o Planeta.” – Sinopse feita pelos produtores. Assista aqui (link para o Youtube)


Forks Over Knives (Troque o Faca Pelo Garfo) - O documentário que fez o músico Ozzy Osbourne se tornar vegano! Documentário que aborda um dos grandes problemas da sociedade moderna: os graves problemas de saúde que afetam parte significativa da população causados por um cardápio de alimentos de origem animal. Assista aqui.

Uma Vida Interligada é um pequeno e excelente documentário educativo que apresenta importantes informações sobre questões éticas, ambientais, sustentabilidade e sociais dentro da temática do vegetarianismo e do consumo de produtos, que representa um assunto urgente e de vital importância para a sobrevivência de todo o planeta e da espécie humana, para o presente e o futuro. Não contém cenas fortes. Assista aqui.

Meat the Truth é um documentário que faz um adendo aos filmes anteriores sobre as mudanças climáticas que têm ignorado repetidamente uma das mais importantes causas da mudança climática: a pecuária intensiva. O documentário demonstra com dados que a criação de gado gera mais emissões de gases de efeito estufa em todo o mundo que todos os carros, caminhões, trens, barcos e aviões somados. Feito pelo “Partido dos Animais” da Holanda. Assista aqui.

Behind The Mask (por trás da máscara) é um documentário sobre ativistas dos direitos dos animais que invadem laboratórios e outras instalações que torturam animais para resgatar inocentes de uma prática antiga e cruel: a vivissecção. As ações são filmadas e fornecem imagens sobre o modo como os animais são tratados. Independentemente do que se pensa sobreas táticas do Animal Liberation Front, o filme é extraordinário. Assista aqui.




Fonte: Vista-se

Itália: manifestação com corpos de animais

Durante um vídeo investigativo realizado pela ONG italiana “Nemesi Animale“, em outubro de 2011, foram resgatados alguns corpos de animais que foram assassinados pela indústria de produtos de origem animal. O intuito era fazer uma grande manifestação silenciosa em praça pública. A imagem chocante – e ao mesmo tempo emocionante – fez com que centenas de pessoas parassem para prestar atenção ao que estava acontecendo.

Para ver um álbum de fotos da manifestação no Flickr, clique aqui.

Agradecimento especial a Ivan V. Tavazzi, membro da Nemesi Animale que se tornou leitor do ViSta-se e enviou esta notícia para inspirar a todos nós brasileiros.

Vídeo investigativo + Manifestação em praça pública

Em dezembro de 2010 ocorreu um protesto semelhante em São Paulo, coordenado pela ONG Veddas, veja aqui.

VOCÊ É O QUE VOCÊ COME!

Interior do Intestino Segundo à Alimentação

A melhor palestra que você irá ouvir na sua vida - Gary Yourofsky

Palestra inspiradora de Gary Yourofsky, na íntegra, sobre direitos animais e veganismo, realizada na Universidade Georgia Tech, nos EUA, no verão de 2010. Ouça a esse sensacional palestrante que vai desmitificar mitos,inundar sua mente com fatos interessantes e ajudá-lo a fazer escolhas éticas para ter um coração e uma alma mais saudáveis . Seu estilo carismático de discurso é único e tem de ser visto por qualquer um que se preocupe com animais ou que deseje transformar o mundo um lugar melhor.

Carne É Fraca

A Carne É Fraca é um documentário produzido pelo Instituto Nina Rosa. “Alguma vez você já pensou sobre a trajetória de um bife antes de chegar ao seu prato? Nós pesquisamos isso para você e contamos neste documentário aquilo que não é divulgado. Saiba dos impactos que esse ato – aparentemente banal – de consumir carne representa para a sua saúde, para os animais e para o Planeta.” – Sinopse feita pelos produtores.

Vídeo Institucional ABIEC

Vídeo Institucional ABIEC - A$$ociação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes

Vídeo institucional sobre a indústria brasileira da carne. Se eu soubesse que é assim, jamais teria feito campanhas contra! Agradeço por terem aberto meus olhos e peço que divulguem esse vídeo muito esclarecedor. Infelizmente, ele só teve 54 views em mais de um ano publicado. É a nossa terra, nosso orgulho, nossa carne gerando divisas para o país!
Viva a indústria brasileira da carne!
Exemplo para todas as nações!!!
Por George Guimarães

Palestra do Diretor da ABIEC, Fernando Sampaio no congresso mundial da Carne em Campo Grande - MS

Durante palestra do setor, produtores de carne admitem estar incomodadísimos com as campanhas vegetarianas.

Alguém dê um Prêmio Nobel para esse palestrante do Congresso Mundial da Carne!

George Guimarães comentou: 

Me lembrei agora de um protesto que o VEDDAS fez em 2007 quando o Congresso Internacional da Carne (esse mesmo do vídeo) foi realizado em SP: http://www.veddas.org.br/relatorios-de-acoes/60-congresso-internacional-da-carne-2007.html  

Fotos em http://www.veddas.org.br/fotos/category/34-protesto-durante-o-congresso-internacional-da-carne-2007.html  

O protesto gerou uma entrevista com Joelmir Beting onde falamos JUSTAMENTE sobre as questões que o "palestrante" está esbravejando nesse vídeo recente: http://www.youtube.com/watch?v=ZGHYSw0eXPQ

Excelente comentário da Renata VegVida 

"Vegetarianismo é coisa de elitista; mas as pessoas comem mais carne quando ganham mais dinheiro". Olha que belo raciocínio! (pára e pensa, povo, as coisas que eu como eu compro na droga do mercado municipal e em feira livre). Eu como feijão, arroz, farinhas, frutas, legumes. E não como granola de manhã, aliás, tomo café preto com pão (embora o quilo da granola muitas vezes seja mais barata que o quilo do pão francês!). Mas comprar um quilo de aveia a R$ 4,00 e colocar um cereal nas suas refeições não é um feito heróico, é saber lidar com economia doméstica o que, infelizmente, parece que tem muita gente querendo que continue sendo "coisa de elitista". Comer mais feijões - que rendem mais e são mais baratos que a carne - não é coisa de elitista, é coisa de gente esperta. 

As pessoas não sabem o que comprar, comer e cozinhar, não sabem variar, não sabem boicotar preços altos e aproveitar safras; isso é SIM uma questão de educação, muito mais do que uma questão de acesso. É tão "elitista" quanto livros são elitistas. Queimem os livros então, pecuaristas! Não estou discutindo linha da pobreza e miséria absoluta, essas são situações limites em que as pessoas sequer comem com freqüência e dificilmente têm opção de escolha. Mas um pecuarista falar que comida vegetariana é "elitista" chega a ser comédia! Poucas coisas são mais elitistas que um latifúndio, não é por nada. E quem tem mais interesse nessa questão? Pecuaristas que dependem financeiramente da venda de carne ou Vegetarianos que são pessoas diversas geralmente não ligadas à produção e que defendem vegetarianismo/veganismo e consumo de itens da agricultura em detrimento da pecuária simplesmente pq acham isso uma coisa CORRETA? 

Fora que vegetais são muito mais iguais para todos. Um tomate é um tomate, uma cebola é uma cebola, feijão é feijão, arroz, banana… Geralmente leva-se a coisa inteira; se quiser cortar, separar, aproveitar, é uma escolha só sua. Há vegetais mais caros e mais baratos de acordo com produção, disponibilidade e alguns são mais raros até, mas quando se compara um vegetal ele simplesmente é o que é. Já carne (seja de qual bicho for) tem normalmente “partes” ou “cortes”. É o mesmo bicho mas tem de primeira, de segunda, víceras, ossos, pele… E comer um filé, um músculo, língua, cozido de tripas, um embutido ou caldo de mocotó são coisas vistas pela maioria como muito diferentes embora todos possam vir do mesmo animal. Quanto mais pobre pior o tipo que se come, negando mesmo acesso dos mais pobres (e não são nem os miseráveis) às partes ditas “nobres”. Isso não é elitista, então? O senso de realidade dos produtores chegou aí e parou.

Paul Watson - Sea Shepherd Conservation Society

Sea Shepherd Conservation Society - Paul's Story 

Paul watson - Sea Shepherd Conservation Society

Sea Shepherd Conservation Society - Paul's Story 

Tenho medo! Não quero morrer!!!

Vencedor do prêmio pela produção e direção de "Terráqueos" é Vegan por razões éticas

Shaun Monson, vencedor do prêmio pela produção e direção de "Terráqueos" - http://www.earthlings.com -, compartilha seus pensamentos a respeito do debate "proteína animal e proteína vegetal", o conceito de assassinar animais para alimentação e a relação com a propensão da humanidade à guerra, os problemas com os derivados, e mais. Este vídeo deve ser visto por qualquer pessoa interessada em conhecer um pouco sobre a dieta Vegan ou Vegetariana.

Produzido por Larry Cook, autor de: "O Guia do Iniciante à Vida Natural"

Traduzido e temporizado do original http://www.youtube.com/watch?v=iNXB6q ... por Michel Leme

Vídeo do dia: Gato ataca Pittbull

Imagens que dizem tudo

Baleia destrói Veleiro ao largo da costa da África do Sul

Com PaTA exibe ‘A Carne é Fraca’ na Câmara de Passo Fundo

O Comitê Passofundense de Tutela Animal – Com PaTA – promove no dia 31 de julho a exibição do documentário ‘A Carne é Fraca’, do Instituto Nina Rosa, no plenário da Câmara Municipal de Passo Fundo. O filme trata principalmente dos impactos da pecuária sobre o meio ambiente e as conseqüências do consumo de carne para animais e seres humanos.

Após a exibição do vídeo, que tem a duração de 54 minutos, haverá espaço para debate sobre a temática dos direitos animais e meio ambiente por até uma hora. A apresentação e o debate terão coordenação do Com PaTA, e o evento acontece a partir das 17h na rua Doutor João Freitas, 75, em Passo Fundo, RS, com entrada franca.

Fonte: Vanguarda Abolicionista

Porto Alegre sedia vídeo-debate sobre o documentário The Cove

No dia 10 de agosto, às 19h, acontecerá no Instituto Göethe, em Porto Alegre, um vídeo-debate sobre o filme ‘The Cove’, ganhador do Oscar de melhor documentário. O filme foi idealizado pelo ex-treinador do golfinho Flipper, do seriado de televisão americano. 

Os debatedores serão o oceanógrafo Antônio Libório Philomena, mestre em ciências marinhas e doutor em ecologia, o advogado Cristiano Pacheco, especialista em direito ambiental e diretor jurídico do Sea Shepherd Brasil, a advogada Fernanda Medeiros, doutora em direito ambiental e advogada voluntária do Sea Shepherd Brasil, e o ambientalista José Truda Palazzo, representante do Brasil na Comissão Internacional da Baleia e fundador do Instituto Baleia Franca.

O evento ocorre no auditório do Göethe, localizado na rua 24 de Outubro, 112, com entrada franca. Inscrições e informações pelo ija@ija.org.br ou 51-3907-9010.

Fonte: Vanguarda Abolicionista

Que Mundo Cruel....!!!!

Quando vejo imagens destas, não encontro palavras para classificar tanta ignomínia e maldade humana, que me fazem pensar que as guerras e as doenças e todas as tragédias da Sociedade são o reflexo por 'castigo' dos seres humanos que pagam pelos erros e crimes cometidos contra a vida de milhões de seres que são vítimas de tanta ganância e ambição.