Ceia sem peru? Chefs indicam receitas vegetarianas para a noite de Natal

Em mesa de vegetariano não tem pernil, peru nem tender na ceia de Natal. Mas isso não significa que quem não come carne deva ficar só nos acompanhamentos.
A Folha pediu receitas de pratos principais sem carne a três restaurantes --Moinho de Pedra e Maha Mantra, vegetarianos, e Maní. Leia aqui.

               Na foto, cozido de legumes com cogumelo e

 creme de leite, do Moinho de Pedra, em SP