julho 01, 2010

Ingá sedia debate ‘O vegetarianismo e a pecuária’ em Porto Alegre

Fotos: Marcio de Almeida Bueno
O Conservação em Foco teve abertura logo após as 19h e encerrou somente às 22h
por Marcio de Almeida Bueno
Na noite desta terça-feira, 29 de junho, o Instituto Gaúcho de Estudos Ambientais realizou mais uma edição de seu evento mensal Conservação em Foco, desta vez com o tema ‘O vegetarianismo e a pecuária: um debate sobre as políticas públicas para a conservação do pampa’. Participaram o agrônomo Valério Pillar, que falou da necessidade da presença de animais pastando para a preservação do bioma pampa e sua biodiversidade, e a socióloga Eliane Carmanim Lima, tratando do crescimento do número de vegetarianos entre a população e as motivações dessa mudança cultural. A mediação ficou por conta do filósofo Vicente Medaglia, coordenador do Ingá.
Segundo Pillar, a ausência de ruminantes no pampa resultará em crescimento de florestas e queimadas devido ao acúmulo de biomassa
Cerca de 50 pessoas compareceram para prestigiar o encontro, lotando o local. A participação do público foi intensa, com intervenções tanto dosvegetarianos/veganos quanto dos ambientalistas. O grupo Vanguarda Abolicionista compareceu com parte de seu núcleo atuante e colaboradores, realizando filmagem e oferecendo empadas veganas aos presentes, em parceria com o restaurante Casa Verde.
Eliane falou de direitos animais, anti-especismo, da revolução cultural a respeito do não-consumo de carne e seus reflexos na economia e consumo

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