Semana de Combate e Prevenção à Obesidade Infantil traz cardápio diferenciado nas escolas municipais
Nada de salgadinhos, doces e refrigerantes na merenda escolar. A opção pelo melhor alimento é sempre a resposta correta quando o assunto é alimentação saudável, sobretudo para as crianças.
Um estudo da Organização Mundial de Saúde aponta que uma em cada seis crianças de até 10 anos está com peso 20% acima do ideal. Por isso, a alimentação correta é lição que integra as atividades diárias das escolas, reforçada durante a Semana Municipal de Combate e Prevenção à Obesidade Infantil.
Até sexta-feira, as unidades de ensino ganham cardápio diferenciado e atividades que envolvem toda a comunidade escolar.
Quarta-feira, dia de referência para as comemorações da Semana, os alunos dos CEIs (Centros de Educação Infantil) recebem lanche natural de atum, cenoura ralada e alface, com um toque de requeijão. Para acompanhar, suco natural de maracujá.
Quarta-feira, dia de referência para as comemorações da Semana, os alunos dos CEIs (Centros de Educação Infantil) recebem lanche natural de atum, cenoura ralada e alface, com um toque de requeijão. Para acompanhar, suco natural de maracujá.
Já às crianças que frequentam a escola em período integral, almoçam arroz, feijão, frango assado e couve refogada. Salada de alface americana e banana também integram o cardápio.
“A Semana é um reforço do trabalho que fazemos durante todo o ano”, explica a técnica em nutrição Enilce de Fátima Lídeo, supervisora da alimentação escolar da Prefeitura de Sorocaba.
Ensinar as crianças a optar pelo alimento mais saudável, lembra, também depende dos pais que devem insistir na oferta de frutas, legumes e verduras.
Ensinar as crianças a optar pelo alimento mais saudável, lembra, também depende dos pais que devem insistir na oferta de frutas, legumes e verduras.
Na Escola Ary de Oliveira, no bairro Novo Cajuru, a diretora Mara Souza Branco e a nutricionista Gisele Calefe contam que é necessário reforçar a porção de salada, a grande preferência de alunos como Mateus de Oliveira, 6 anos.
“Gosto muito de pepino e tomate”, revela, lembrando que seu nome começa com M de maçã. Além da salada, ele e o amigo Tiago Paes, 7, se deliciam com o arroz com frango servido durante a merenda escolar.
O que eu acho:
As crianças precisam ser educadas da boca para dentro!!!
Podiam promover também o Vegetarianismo, mais saúde e mais consciência em relação aos animais.
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