março 10, 2010

Gladiadores eram veganos


John McDougall MD descreve uma recente descoberta arqueológica na Turquia onde investigadores concluíram que os gladiadores romanos alimentavam-se com uma dieta vegana.

Na sua palestra, McDougall dá exemplos, baseados nas suas investigações, de que os povos bem sucedidos baseavam a sua alimentação em hidratos de carbono complexos (amidos), apresentando o caso biológico de que os seres humanos evoluíram para viver com alimentos ricos em amidos para uma saúde óptima.
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Gladiators Were Vegan


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