por Nadja Sampaio
Como saber se um alimento é mesmo orgânico? Porque é pequeno respondem uns. Porque a embalagem diz, afirmam outros. O consumidor sabe que o alimento orgânico não tem agrotóxicos nem adubo químico, mas o que ele desconhece é que a maneira de ter certeza de que o produto é orgânico é verificar se tem o selo de uma certificadora. O produtor só pode dizer que seu produto é orgânico se a produção for fiscalizada. Hoje, no Brasil, existem 17 certificadoras, que podem ser conhecidas no site www.planetaorganico.com.br . 