Um vídeo de câmera escondida feito pela Humane Society of the United States, uma entidade de proteção animal americana, mostra o inferno que é a vida dessas aves exploradas pelos seus ovos, até serem cruelmente mortas quando sua vida “útil” terminar.
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abril 26, 2010
Educação ética: Casal lança livro para derrubar mitos sobre veganismo e crianças
Drew e Dana Villamagna vivem na Flórida, nos Estados Unidos, onde eles levam um estilo de vida vegano junto com seus três filhos.
“Nós vivemos essa vida sem produtos animais e nós realmente acreditamos que nossas crianças podem fazê-lo também”, diz Dana, 36 anos, que é jornalista especializada em comida e saúde. Seu marido, que tem 40 anos, é médico.
Para desfazer certos mitos relacionadas a uma dieta vegana no caso de crianças, o casal escreveu um livro introdutório sobre o tema chamado The Complete Idiot’s Guide To Vegan Eating For Kids.
“Infelizmente ainda existe muito estigma social em relação a crianças criadas com uma dieta vegana. Mas elas precisam de mensagens alternativas nesse mundo de fast food.”
Para comprar o livro (em inglês), clique aqui.
Fonte: Thespec.com
via ANDA
Bélgica: Um "dia sem carne" nas cantinas?
As grandes linhas do novo plano nacional belga "Nutrição Saúde" 2011-2015 foram apresentadas recentemente. O plano sugere especificamente uma redução do consumo de carne vermelha e incentivos fiscais para reduzir os preços de frutas e legumes. Igualmente são apresentadas medidas constrangedoras relativamente às empresas agro-alimentares.
A sua coordenadora, Laurence Doughan, sublinha que a alimentação actual é dominada pela acidez: "as farinhas e os açúcares ultra refinados, o ácido fosfórico das colas, que atacam a boa saúde dos ossos dos jovens. Estamos com falta de potássio, é preciso, portanto, comer mais batatas, frutas, e legumes. E sobretudo, evitar os pratos já preparados."via EVANA
A favor da vida - Protesto em São Paulo marca o Dia Mundial Antivivissecção
Por Lilian Garrafa (da Redação)
Cerca de 150 ativistas se reuniram em São Paulo neste domingo (25), em uma manifestação pelo Dia Mundial Antivivissecção. O evento foi organizado pelo grupo Consciência Veg e teve apoio de diversas ONGs, como Holocausto Animal, Veddas, Instituto Nina Rosa, Ativeg, Anda, entre outras. Os manifestantes deram um exemplo de ativismo e união ao juntarem forças e vozes pela mesma causa.
Distribuídas nas calçadas, gaiolas com ativistas simulavam o sofrimento pelo qual passam os animais usados como cobaias em laboratórios. Simultaneamente foram distribuídos panfletos entre os transeuntes que se mostravam interessados em entender a razão da manifestação.
abril 24, 2010
Pit bull adere ao veganismo
O cão Davi trocou bifes suculentos por tomates, bananas e pipocas. Veterinária explica que ração vegetariana deve ser balanceada. Luciana Rossetto em São Paulo
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O Argumento da Plantinha Que Também Morre
Paciência tem limites(?)
Hoje andei a 'passear' por Blogues de amigos/conhecidos porque estava a ler os meus Alertas do Google, que me ajudam a ficar actualizada e mais informada sobre temas que eu gosto ou porque sou curiosa, e encontrei este texto no Blog Cozinha Veg (não conheço o dono, nem sei o nome mas isso não interessa quando os posts são bons), entre muitos que visitei e quero partilhar com vocês.
Juro q tentei ver o vídeo mas tb não consegui. Comparar plantas com animais??? Até as crianças sabem a diferença. Nunca vi ninguém com pets vegetais. Ok, vamos começar a adoptar legumes, verduras e frutos? Eu falo com as minhas plantas mas isso sou eu q gosto de falar muito e sou louca(dizem)
Esse colega precisa repensar prioridades e uma coisa tenho a certeza, produção de vídeos não vai ser nunca o futuro dele! falta de imaginação, argumentação mt fraca.. enfim...
Já alguém disse: "Perdoai-lhes pois não sabem o que dizem." ( e não sou católica)
Namastê!
Sentem-se e leiam o que o coitado do dono do Blog tem que aturar de colegas (risos e sem mais comentários)
Juro q tentei ver o vídeo mas tb não consegui. Comparar plantas com animais??? Até as crianças sabem a diferença. Nunca vi ninguém com pets vegetais. Ok, vamos começar a adoptar legumes, verduras e frutos? Eu falo com as minhas plantas mas isso sou eu q gosto de falar muito e sou louca(dizem)
Esse colega precisa repensar prioridades e uma coisa tenho a certeza, produção de vídeos não vai ser nunca o futuro dele! falta de imaginação, argumentação mt fraca.. enfim...
Já alguém disse: "Perdoai-lhes pois não sabem o que dizem." ( e não sou católica)
Namastê!
Sentem-se e leiam o que o coitado do dono do Blog tem que aturar de colegas (risos e sem mais comentários)
Centro de estudosChai Indiano
por AnandaO chai indiano, ou masala chai, é um mistura altamente revigorante, digestiva e saborosa. Ideal para quem quer reconstruir em casa o clima exótico da Índia com uma bebida saudável e energética. Fiz um apanhado com as dezenas de receitas de chai que se encontra por aí. Esta aqui é veganinha, veganinha...
Frase do abolicionista:
A cada vez que você usa um animal para benefício humano, a balança do Frei Genebro pende mais um pouco.
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Se não entendeu, procure o conto Frei Genebro, de Eça de Queiroz.
Curso Magia Vegetal
Primeiro curso totalmente vegano ministrado no Espaço Gastronômico Blue Ville terá dez módulos ensinando toda a teoria e prática da alimentação vegetal. O curso será ministrado por três instrutores, a nutricionista Claudia Lulkin, e os culinaristas Priscilla Machado e Gerônimo Carraro.
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Magia Vegetal
Magia Vegetal! Colaboração da nutricionista Claudia Lulkin
Tudo sobre plantas aromáticas, medicinais e temperos!!!!
Um pouco de Botânica e história das plantas (Etnobotânica).
abril 23, 2010
Worldwide Vegan Bake Sale - Dias 24/4 e 01/05 em Campinas-SP
- O que é? A WVBS é a Venda Mundial de Produtos de Confeitaria VEGANOS* O evento começou a ser organizado em 2009 pela ONG "Compassion for animals", reunindo veganos por todo o mundo. No Brasil, esse é o primeiro ano em que ocorre.
Pomerode e a cultura que não poderá ser domada
Toda aquela vontade que os que se apegam ao passado têm, de sentar o sarrafo em quem pensa o oposto, de prender e arrebentar se assim pudessem, se fez fato em Pomerode. Para quem bebe a violência como diversão de final de semana, nada mais natural que, no auge da raiva reprimida contra o patrão, a esposa chata, o governo, as contas a pagar, o vizinho e as perspectivas de desemprego, bastou alguém acenar com um posicionamente contrário, para virar alvo. Se o lazer é ver uma parelha de cavalos suando para puxar uma tonelada, o diálogo – que com certeza nunca existiu com letras maiúsculas em seus lares – se faz na base do sarrafo. E toda a cena busca salvaguarda no carimbo burocrático de ‘cultura’.
Curiosamente, a alegação do uso de animais-escravos sempre foi grampeada às palavras ‘necessidade’ e ‘tradição’. Realmente é uma necessidade ver os animais tentando puxar peso de um lado para o outro, sem o qual a vida em um cafundó não faz o menor sentido. E nos altos e baixos do Império Romano, o populacho se divertia com animais lutando entre si, atacando gladiaroes ou comendo cristãos. Tempos depois, Roma se convertia ao cristianismo – para ver como a ‘tradição’ muda de rumo conforme o vento sopra, e só quem chegou atrasado à evolução a ela se apega, como garantia de alguma coisa, como uma reza na hora do aperto. Com aquele medo de não se sentir em grupo, mimetizado com outros nulos como si próprio.
Ver um outro humano, mas diferente na essência da abordagem frente à vida, que refletiu e se desamarrou dos grilhões voluntários da tradição, deve ser muito perturbador para aquele cujos horizontes se encerram na trinca trabalho – refeições diárias – lazer ‘qualquer nota’. E na confusão mental do álccool, da intolerância, na euforia do comportamento ‘hooligan’ de grupo, a resposta é a mais primal e autêntica possível – apedrejar, bater com tacape. A incapacidade de conviver com opinião diferente da sua.
Na defesa dos animais, a grande força opositora é o susto das pessoas, de perceber que gente esclarecida, culta, altruísta – talvez mais do que já tenha visto nos círculos que freqüenta – está dedicando parte de sua vida a levantar a voz por quem segue pisoteado pelas forças invisíveis. Quem é pego de surpresa, arregala os olhos e esperneia como se visse um fantasma – ou um espelho onde o rosto humano pode trazer ou não a expressão de compaixão, esse sentimento assustador que se desloca do noticiário da televisão para… um cavalo? Uma vaca? Um rato branco na escola do filho, um golfinho no Japão?
Não a compaixão com hora marcada, estabelecida para soltar suas comportas no Natal, nem a compaixão que aplaca o remorso do cidadão médio pateta graças ao telefone ao alcance da mão, discando 0300-alguma-coisa. Pode haver uma vontade de se derrubar as cercas entre as espécies, e as castas que se solidificaram com o passar dos séculos, sem vislumbrar lucro ou votos lá adiante, nem empreguinho para parentes, ou conchavos afins – e isso está algo diferente do que se esperava do mundo, e contra o qual se repete um mantra boca-suja. Pelo contrário, é mais fácil que os mecanismos de repressão social ajam para manter o status quo, para que todos se divirtam ao ver o Coliseu fedendo a sangue de cristãos, estrangeiros, escravos, gladiadores, desafetos ou animais. É mais fácil apanhar na rua e ir parar no hospital – no futuro, isso tudo será muito esquisito.
A psicóloga Eliane Carmanim Lima, mestre em Sociologia da Violência e Criminalidade, explica que “esta cultura que vemos nascer é a que se reúne em praça pública para pedir justiça. Se hoje conseguimos enxergar o crime de maus tratos a animais, arbitrado desde 1934, é porque nosso olhar mudou. Atinge a alimentação, a educação, a economia e mesmo hábitos que muitos pensavam estarem resguardados pela ‘tradição’. A mudança segue a galope, cada vez mais célere e indomável. Não poderá ser freada ou domada como têm sido os animais”.
Qual a sua Pegada Ecológica?
8 maneiras de ajudarmos o planeta
Em homenagem ao Dia da Terra estamos dedicando uma atenção especial aos conteúdos relacionados à sustentabilidade e ecologia, para nos lembrarmos o quanto é importante cuidarmos do nosso planeta.
Como todos amantes da tecnologia sabem, a produção de aparelhos eletrônicos e seu uso de energia diário afetam a natureza em vários estágios do processo. Como usuários finais podemos mudar alguns de nossos hábitos e, melhor ainda, utilizar novas tecnologias que sejam melhor para a natureza.
Por isso seguem 8 conselhos que podem nos ajudar no dia a dia:
- Desligue seus aparelhos quando não estiver usando, principalmente video games e TVs. Sim, é óbvio, mas muita gente não toma esse cuidado básico.
- Se for deixar o PC ligado, coloque-o para entrar em modo de espera ou hibernar, para utilizar menos energia.
- Tire da tomada o que voce não usar com frequência, pois aparelhos eletrônicos consomem energia mesmo quando desligados.
- Troque seus aparelhos antigos por modelos novos e mais eficientes. Você já viu o impacto de uma geladeira velha na conta de luz? O mesmo vale para TVs de tubo e centenas de outras tecnologias.
- Use estabilizadores inteligentes. Muitos no-breaks, estabilizadores e réguas com várias tomadas consomem energia só de possuirem algo ligado neles, mesmo que tudo esteja desligado. Lembre de desligá-los ou comprar modelos que controlam seu gasto.
- Ao comprar um eletrônico, verifique se ele possui algum certificado verde. Existem vários selos verdes que indicam que um aparelho consome menos energia, como o do Inmetro, Energy Star, etc.
- Aproveite a Internet para economizar papel. Tente diminuir ao máximo o consumo de papel, afinal, hoje qualquer informação pode ser transmitida on-line. Procure saber se é possível receber contas somente on-line, etc.
- Sempre compre lâmpadas de baixo consumo e maior duração, além de serem melhores para o ambiente, também representam uma economia de longo prazo.
Alguém conhece algum outro hábito diário para ajudar o planeta?
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